OGNI 60 € DI SPESA IN OMAGGIO UNA BOTTIGLIA DI GRECO BIANCO DI CANTINE STATTI
Seppia al nero *
12.00
Crostacei
Latticini
Molluschi
Pesce
Sedano
Riccioli fatti a mano da cuocere in abbondante acqua salata per pochi minuti e poi condirli con il sugo nero di seppia
Porzione per una persona
Porzione per una persona
Ragù di tonno *
12.00
Pesce
Soia
Riccioli fatti a mano da cuocere in abbondante acqua salata per pochi minuti e da abbinare al sugo di ragù di tonno
Porzione per una persona
Porzione per una persona
Baccalà e aneto *
15.00
Glutine
Latticini
Pesce
Uova
Riccioli fatti a mano da cuocere in abbondante acqua salata per pochi minuti più sugo di baccalà e aneto
Porzione per una persona
Porzione per una persona
Lasagna ai crostacei e bottarga di muggine *
13.00
Crostacei
Glutine
Latticini
Pesce
Solfiti
Uova
Lasagna ai crostacei, crema di carciofi e bottarga di muggine
Tagliolino All'Astice *
25.00
Crostacei
Glutine
Pesce
Solfiti
Uova
Polpo alla luciana in tortello *
20.00
Glutine
Latticini
Pesce
Uova
Tortello ripieno di patate Silane, riduzione di polpo e polvere di polpo grigliato.
Lasagna ai crostacei dello Jonio e limone fermentato di Rocca Imperiale *
18.00
Crostacei
Latticini
Pesce
Uova